Desinfektion von Behältern für Kaffeeweißer

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Desinfektion von Behältern für Kaffeeweißer

Desinfektion auf dem Förderband

Ein japanischer Hersteller von Kaffeeweißer hatte Probleme mit seiner pneumatischen Sprühdüse, die zur Desinfektion der Behälter verwendet wurde. Die korrekte Desinfektion von Behältern ist in der Lebensmittelindustrie von größter Bedeutung, da eine unsachgemäße Verwendung zu Lebensmittelvergiftungen oder einer geringeren Produktqualität führen kann. Japan hat weltweit einen der höchsten Qualitätsstandards für die Lebensmittelproduktion, und Unternehmen müssen strenge Vorschriften in Bezug auf alle Parameter einhalten.

Vorteile der SCBIMV-Sprühdüsen:

Hygienebedenken
Qualitätsbedenken
Fehlerhafte Produkte
Grobe Sprühpartikel

Probleme, mit denen der Kunde konfrontiert war

In einer Getränkefabrik wurden Behälter vor dem Befüllen mit Kaffeeweißer mit Wasserstoffperoxid desinfiziert. Die pneumatische Sprühdüse eines anderen Herstellers erzeugte jedoch grobe Sprühpartikel, sodass die Flüssigkeit nicht vollständig verdunstete. Dies führte zu weißen Flecken und in der Folge zu fehlerhaften Produkten. Obwohl versucht wurde, den Luftdruck zu erhöhen, um die Flüssigkeit zu zerstäuben, konnte der Flüssigkeitsdruck nicht weiter erhöht werden, da die Düse für das Versprühen kleiner Mengen ausgelegt war. Wenn man versuchte, den Luftdruck auf über 0,2 MPa zu erhöhen, konnte der Flüssigkeitsdruck nicht mithalten, was zu einer Instabilität des Sprühstrahls und zu Schwankungen führte.

Für diese Anwendung verwendetes System

Nicht benetzend
Ultrafeiner Nebel
Chemikalienbeständigkeit

SCBIMV-Sprühdüse

Die pneumatische Sprühdüse SCBIMV eignet sich aufgrund ihrer ultrafeinen Zerstäubung ideal für Desinfektionszwecke.

Die Lösung

Ikeuchi Japan untersuchte die Situation und wählte für die Anwendung eine pneumatische Sprühdüse mit sehr kleiner Tröpfchengröße aus – die SCBIM. Ikeuchi Japan stellte ein Probeexemplar zur Verfügung, um es in der Kaffeeweißer-Produktionslinie zu testen. Wie erwartet, erfüllte die SCBIM ihre Aufgabe und erzielte eine stabile Sprühleistung von 4 cm³/min.


Das Ergebnis

Mit der neuen pneumatischen Sprühdüse konnte der Kaffeeweißerhersteller seine Behälter sicher desinfizieren, ohne weiße Flecken zu hinterlassen. Dies führte zu einer erheblichen Steigerung der Produktivität und einer Verringerung von Abfall und Ausschussprodukten.

Vorteile von SCBIMV für die Desinfektion:

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