Tankreinigung für den Herstellungsprozess von Misopaste

Reinigung von Fermentationstanks

Die regelmäßige Reinigung der Gärtanks ist unerlässlich, um die Hygienestandards einzuhalten und ein gleichbleibendes Ergebnis in Bezug auf Geschmack und Qualität zu gewährleisten. Lebensmittelhersteller stehen jedoch häufig vor der Herausforderung, dass die Reinigung der Gärtanks mit viel manueller Arbeit verbunden ist. Durch die Automatisierung des Reinigungsvorgangs kann viel Zeit für andere Aufgaben gewonnen werden, und das Reinigungsergebnis ist immer gleich.

Vorteile des RJ-Tankreinigers für Misotanks

Zeitaufwand

Klebrige Tanks

Probleme, mit denen der Kunde konfrontiert war

Ein Hersteller von Misopaste hatte Probleme mit der täglichen Reinigung seiner Fermentationstanks. Ein Mitarbeiter verbrachte durchschnittlich zwei Stunden damit, die sehr klebrigen Tanks alle zwei bis drei Tage manuell zu reinigen. Es wurde der Wunsch geäußert, die Reinigungszeit zu verkürzen und die gewonnene Zeit für andere Aufgaben in der Produktion zu nutzen.

Für diese Anwendung verwendetes System

Reduzierte Reinigungszeit

Gründliche Reinigung

Geruchskontrolle

RJ-Tankreiniger

Die RJ-Serie ist ein leistungsstarker 3D-Rotationsstrahl, der das Innere von Tanks reinigt. Das kompakte Design ermöglicht eine einfache Installation, selbst wenn der Einlass klein ist.

Die Lösung

Nach Rücksprache mit den Ingenieuren von Ikeuchi Japan entschied man sich für einen 3D-Rotations-Tankreiniger aus der RJ-Serie.. Darüber hinaus führte Ikeuchi Feldversuche mit einem Mustergerät durch und bestätigte, dass die erwartete Reinigungswirkung erzielt werden konnte.

Das Ergebnis

Die manuelle Arbeit wurde durch eine automatische Reinigung ersetzt, und ein Prozess, der zuvor zwei Stunden in Anspruch genommen hatte, wurde auf etwa 10 bis 20 Minuten verkürzt, wodurch sich die Arbeitsbelastung erheblich verringerte. Dies trug auch zur Lösung des Arbeitskräftemangels bei und schuf wertvolle Zeit für andere Produktionsarbeiten. Durch den Einsatz einer dreidimensional rotierenden Düse ist es nun möglich, die Innenwand des Tanks in alle Richtungen fast vollständig zu reinigen, sodass nur noch letzte Nacharbeiten erforderlich sind. Durch die Reinigung mit warmem Wasser können Proteinflecken gründlich entfernt und verbleibende Gerüche beseitigt werden. Der Kunde war mit dem Ergebnis sehr zufrieden.

Die manuelle Arbeit wurde durch eine automatische Reinigung ersetzt, und ein Vorgang, der zuvor zwei Stunden dauerte, wurde auf etwa 10 bis 20 Minuten verkürzt, was die Arbeitsbelastung erheblich reduziert.

Vorteile des RJ-Tankreinigers

Verkürzte Reinigungszeit
Gesteigerte Produktivität
Effektive Reinigung
Entfernung von Proteinflecken
Geruchskontrolle
Dreidimensionale Reinigung

Customer stories: real experiences, genuine satisfaction

Frans van Summeren

“ Excellent delivery and very fast responding on mail.”

Ángela Hoyos

“High quality nozzles. Friendly and helpful customer service”

Damir Basevina, CEO of Lavateh

“With Ikeuchi spray nozzles we are able to save costs as we don’t need to replace them so often as before.”

Eric Delmau

“When it is about nozzle technology, IKEUCHI are the experts. We always highly appreciated their knowhow and their extremely wide range of nozzles, not to mention their unrivalled AKIMist humidifier”

Nate Simons

“ I was very satisfied. fast delivery time and good customer service.”

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